Gépkezelő
A pozíció leírása
Feladatok:
• a kijelölt gépen a termelési tervnek megfelelő mennyiségű és minőségű tejtermék gyártása
• átállások elvégzése, gép beállítása
• technológiai berendezések, gépek üzemeltetése, tisztítása
• gyártásközi higéniai elvárások, szabályok betartása
• termékek megfelelő kiadagolása és csomagolása
• melléktermékek, hulladékok megfelelő kezelése
• késztermék csomagolásának ellenőrzése (szavatosság jelölés, súly, csomagolásának zárásának megfelelősége, darabszám)
• munkaterület tisztán tartása
• felmerülő problémák elhárítása és/vagy jelzése